關於仙草的記載…

原來「仙草」有學問~
Feb162014

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「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑,而在「職方典」又被稱為仙人草。又名為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,泰雅人稱Supurekku,排灣族人稱ryarikan,英文名稱為Mesona或Chinese mesona。

「仙草」之名首見於中國藥植圖鑑,而在「職方典」又被稱為仙人草。又名為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,泰雅人稱Supurekku,排灣族人稱ryarikan,英文名稱為Mesona或Chinese mesona。

「仙草」富含醣醛酸(玻尿酸前驅物)、山茶酚、咖啡酸、天然植物凝膠物質…等豐富營養與高抗氧化物質。

「仙草」在各種本草中相關性味的記載:
  在中藥大辭典中將仙草的性味:
  仙草之性味於本草求原:「澀甘;寒」
  廣州有用中藥手冊「甘、淡、涼」

  *:「農委會農糧署」有相關文獻資料可供參考:http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=509

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