新新聞1443期_人山艸之DIY「蓮藕堅果燒仙草」食補元年~

秋冬邂逅人山艸~秋冬食補之蓮藕堅果燒仙草
Nov052014

 秋冬時節也是燒仙草的季節,市售燒仙草添加鹼粉,PH值達9-10,又多以太白粉或化製澱粉來勾芡,吃了高鹼性的東西不僅刺激口腔食道黏膜,亦影響消化功能,強迫胃酸分泌更多倍來抵消鹼性物質,才能順利消化⋯

今年大家可以簡單DIY料理–天然食補的「蓮藕堅果燒仙草」~
將「人山艸仙草茶」煮沸後,再用蓮藕粉來勾芡自己喜歡的濃稠度,最後撒上ㄧ把無鹽的綜合堅果即可喔~

新新聞1443-仙草廣告-H