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水花園有機農夫市集@新北投車站

每月的第三週的六、日,現在預測老天爺幫助給大家一個美好的天氣,我們也會出席為喜愛仙草的朋友提供試吃試喝,大家一起來分享美好的在地好農好物^_^ 【水花園 x 新北投|06月號】 綠色飲食 x 在地小農 x 手作雜貨 [...]

2013年關西仙草最後收割季~

五月 9th, 2019|0 Comments

2013/10/16 天氣晴  秋高氣爽 秋意正濃的陽光,灑滿整個大地,一個非常適合到山林田野間體驗生命與豐收的日子~ 獨自驅車至「關西」-仙草的故鄉,企圖尋覓那著名的仙草田野,但距離仙草開始進入採收期的「白露」節氣已經月餘,企盼仍能抓住一絲絲仙草採收的尾巴,讓那滿田的仙草_香氣沐浴全身,享受點仙氣~~ 尋幽探訪的過程,果然,仙草田在這月餘間,已逐漸採收殆盡而屢屢撲空;沿著鄉間道路持續尋覓一個多小時,抱著一絲仍然不願作罷的小小任性,持續於陌生的關西田野間驅車前進...剎那間,左邊車窗外一陣往後閃過的畫面中,似乎閃過幾位仍在田裡農忙的辛苦農夫,而田埂上不正躺臥著ㄧ坨一坨的草捆正享受着秋陽的日光浴... 對!!!就是那個!!立刻靠邊減速停車下車,下車一步步走向那片田,頓時感到一陣陣仙草的香氣撲鼻而來,十分令人意外的體驗,原來收割採收中的仙草田,會有如此濃郁的仙草香氣彌漫期間。就差沒有電影夢幻畫面裡的薄霧圍繞,豈不當真人間仙境哉?! 真的就是仙草田!還有一台小貨車正堆滿了整車的已採收仙草,等待離去。 拿著隨身iPad mini開始活躍於這片仙草田園中穿梭,滿是好奇與趣味,在陽光之下,真是令神開心~ 東邊一張、西邊一張,收割下的一排排接受日光洗禮與關西九降風撫弄的仙草,現在正讓這鄉下的城市呆一陣驚喜着。 特寫一張、全景一張,這邊拍完,再拍拍農夫一鋤一鋤把整株仙草連根崛起的畫面,香氣更是隨之一陣一陣的被騷動着,真是好玩。 [...]

仙草記載

五月 9th, 2019|0 Comments

仙草記載: 「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑,而在「職方典」又被稱為仙人草。又名為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,泰雅人稱Supurekku,排灣族人稱ryarikan,英文名稱為Mesona或Chinese mesona。 「仙草」之名首見於中國藥植圖鑑,而在「職方典」又被稱為仙人草。又名為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,泰雅人稱Supurekku,排灣族人稱ryarikan,英文名稱為Mesona或Chinese mesona。 「仙草」富含醣醛酸(玻尿酸前驅物)、山茶酚、咖啡酸、天然植物凝膠物質...等豐富營養與高抗氧化物質。 「仙草」在各種本草中相關性味的記載: 在中藥大辭典中將仙草的性味: 仙草之性味於本草求原:「澀甘;寒」;廣州有用中藥手冊「甘、淡、涼」 「農委會農糧署」有相關文獻資料可供參考:http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=509 [...]

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